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호기심 가득! 모지모지!
동탄에서 유명한 카페 빵집 홍종흔 베이커리 본문
아메리카노 한잔과 달달한 케익이 생각날때 찾게되는 홍종흔 (홍종훈 아니죠~) 베이커리
지난 겨울에 처음가보고, 그 이후로 두세번은 간것 같네요. 요긴 빵집과 카페를 함께 운영하는 곳입니다.
동탄사람들이라면 한번쯤은 와보지 않았을까 싶네요. 이미 꽤 유명한 곳이 되었죠.
빵집이 잘하고 못하는지는 그 집 딸기가 들어간 케익을 먹어보면 된다는 말을 들은 적이 있습니다.
오늘 위의 말을 확인하려고 딸기들어간 빵을 시킨건 아니고요. 사실 조각케익을 먹으려고 왔다가 빵이 맛있어보여서 급메뉴 변경~
사실 여기 빵들이 종류도 많고 먹어본 빵들이 모두 맛있었습니다.
딸기와 빵사이 슈크림의 조화~ 딸기가 달고 싱싱하고 맛있습니다.
체인점 베이커리에서 파는 케익에서 종종 느끼는 밍밍한 딸기맛이 아니라서 참 좋네요.
이곳 빵집은 카페와 함께 붙어있습니다.
한쪽은 빵을 진열해두고 빵을 팔고 다른한쪽은 케익과 커피를 팔고 있습니다.
구조는 맨 아래에서 다시 설명드리죠~
홍종흔 베이커리~ 요즘 자기 이름걸고 성공한 빵집을 별로 못봤는데, 대단합니다.
최근 대세 백종원처럼은 아니지만 동탄에서 홍종흔 빵집은 알아준다고 하네요.
선물로도 괜찮을 쿠키세트, 각종 롤케익도 팝니다.
가격은 자세히 보진 못했네요.
사실 여기와선 늘 커피와 케익만 먹었던지라...^^
정작 빵을 사느라 바빠서 빵쪽 홀은 사진을 못찍고 카페/케익쪽만 사진에 담았네요.^^
요건 귀여운 모양의 초코렛 그리고 마카롱~ 앙증맞은 것들이 함께 문 바로 앞에 진열되어있습니다.
커피와 빵하나를 해치우고 난 후, 나와서 찍은 빵집의 전경~ 이쪽으로 들어가면 빵들이 진열되어있는 홀입니다.
바로 연결되어 있는 카페~ 두건물 모두 3층인걸로 알고 있어요. 엘리베이터도 있고...
주말에 잘못가면 자리가 없을 정도로 카페엔 사람이 많습니다. 느낌이 사람들이 많다 싶으면
미리 자리 잡아놓는게 좋습니다.
암튼 커피한잔과 함께 빵도 생각난다 케익도 생각난다 싶으면 한번 들러봐도 좋을만한 곳입니다.
물론 빵을 구입해가는 분들도 많아요~
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